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von MoMa
- Vorbereitungszeit: ---
- Zubereitungszeit: 45 Min
- Fertig in: ---
- Portionen: 2
- Personen: 2
- Konzept:: spielt keine Rolle
- Kategorie: Fleisch
- Schwierigkeitsgradl:
- Bewertungen:
- Erstellt: 1. Mai 2015
Brasilianische Hühnchenpfanne
Zutaten
Schritte
- Schritt 1
Das Fleisch in Kokosöl (SB-Öl geht auch) hell anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Schritt 2
Zuerst die gewürfelten Zwiebeln, dann die in kleinen Streifen geschnittene Paprika und die in Viertel oder Achtel geschnittenen Tomaten dazu geben.
- Schritt 3
Kokosflocken einstreuen und mit der Kokosmilch angießen.
- Schritt 4
Mit den Gewürzen abschmecken und etwas einköcheln lassen.