Bohnentopf mit Hack und Chili – 10wbc-lc-active

Bohnentopf mit Hack und Chili

Zutaten

500g Rinderhack
1 mittlere Gemüsezwiebel
1 Packung 400g stückige Tomaten (oder frische)
1 Dose Kidneybohnen (400g)
300g Prinzessböhnchen Frisch oder TK
Olivenöl
Bohnenkraut frisch oder getrocknet
Salz, Pfeffer,
1 Chilischote oder Chiliflocken

Schritte

Schritt 1
Das Hackfleisch in Olivenöl scharf (braun) anbraten
Schritt 2
Die grobwürfelig geschnittene Zwiebel zugeben und mitbraten
Schritt 3
Die Tomaten und die abgespülten Kidneybohnen zugeben
Schritt 4
Ggf. noch etwas Wasser zugeben
Schritt 5
Würzen mit Salz, Pfeffer Chili nach Geschmack
Schritt 6
Zum Schluss die Prinzessböhnchen zugeben
Schritt 7
Köcheln lassen bis das die grünen Bohnen bissfest sind.

Rezeptschlagwörter: Bohnen, Hack, Kidneybohen, Rinderhack, Rindfleisch

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