Simone, – geht’s dir um die Falafelbällchen? Bisher hatten wir m.W. immer nur die Falafelmischungen, die es von verschiedenen Firmen auch konform gibt. So eine von der Fa. Bauck hab ich auch verwendet, hab aber noch eine gewürfelte Zwiebel dazugemischt, das macht die Bällchen schön saftig. Aber wir kümmern uns mal in der Gruppe um Falafelrezepte (Y)