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von Garibaldi
- Vorbereitungszeit: ---
- Zubereitungszeit: 15 Min
- Fertig in: 1 Std 15 Min
- Portionen: 6-8
- Konzept:: 10WBC
- Kategorie: BackwarenVegetarisch
- Schwierigkeitsgradl:
- Bewertungen:
- Erstellt: 29. Juni 2015
Böhtchen (Bohnen-Brötchen)
Zutaten
Schritte
- Schritt 1
Kidneybohnen abspülen und pürieren
- Schritt 2
die Eier zufügen und unterrühren
- Schritt 3
40 gr Flohsamenschalen und ggf. die Chiasamen unterrühren
- Schritt 4
150 ml kochendes Wasser hinzufügen
- Schritt 5
alles ca. 10 min quellen lassen
- Schritt 6
Gewürze nach Wunsch ( ich hab Salz, Pfeffer und Chiliflocken zugegeben)
- Schritt 7
6 -8 Brötchen formen
- Schritt 8
nach Wunsch mit Sesam, Sonnenblumenkernen oder Kürbiskernen abstreuen
- Schritt 9
bei 180° Ober/Unterhitze auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech ca 60-70 Min backen
Sandra
13. April 2016 @ 15:44
Wie lange sind die Brötchen denn genießbar? oder kann man sie gefrieren?
Liebe Grüße
MoMa
15. April 2016 @ 9:00
Liebe Sandra, die kannst du auch einfrieren, dann evtl. im Toaster noch mal anfrischen.
Allgemein kannst du sie verpackt im Kühlschrank ca. 3 Tage aufbewahren.
Franzi
19. April 2016 @ 19:02
Das Backpulver stand in den Arbeitsschritten nicht drin….Hatte mich gewundert, warum es nicht dick wurde 😀
Flower
11. Mai 2016 @ 5:56
Liebe Franzi, das tut uns leid, aber es wurde schon geändert 😉
Julia Grupe-Nußbaum
20. Mai 2016 @ 23:57
Tolles Rezept danke werde sie immer wieder backen lecker!!!!!
Elke
4. September 2016 @ 12:06
Kann ich die Flohsamenschalen durch Chia ersetzen?
MoMa
7. September 2016 @ 11:30
Das kannst du ausprobieren, die quellen ja auch. Soweit ich weiß, ist das noch nicht beschrieben worden. Aber gib bitte mal Rückmeldung, wie es geklappt hat. LG margret
Andrea
23. Juli 2017 @ 19:43
Sehr einfaches Rezept. Habe heute meine ersten Böhtchen gebacken. Geschmacklich waren sie ok, eine gute Alternative zum Frühstück/Abendbrot. Mein Freund hat die erstaunlicherweise auch gegessen. Danke für das Rezept!
Andrea
19. August 2017 @ 14:52
Finde die Böhtchen sehr lecker, Danke für das Rezept
Kathrin Becker
7. November 2017 @ 12:59
Bin einfach nur begeistert. Die Böhtchen sind super geworden.