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von Garibaldi
- Zubereitungszeit: 35 Min
- Portionen: 3-4
- Personen: 3-4
- Konzept:: spielt keine Rolle
- Kategorie: FleischGemüse
- Schwierigkeitsgradl:
- Bewertungen:
- Erstellt: 13. November 2017
Blitzgulasch mit Sauerkraut
Zutaten
Schritte
- Schritt 1
Das Filet in kleine Würfel schneiden
- Schritt 2
In Butterschmalz anbraten
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Die Zwiebel würfeln, zugeben und kurz mitbraten - Schritt 3
Die Paprika putzen und in Streifen schneiden, auch zugeben
- Schritt 4
Sauerkraut zufügen und mit der Fleischbrühe auffüllen, würzen
- Schritt 5
Alles ca. 20 Minuten köcheln lassen, dann ist das Gulasch schon fertig
- Schritt 6
Mit Schnittlauch bestreut servieren.