Zwiebel und Knoblauch in etwas Öl andünsten
Gewürze kurz mit anschwitzen
die Linsen, Kichererbsen, Kidneybohnen, Salz und Zitronensaft zugeben und mit 1 l Gemüsebrühe auffüllen
etwas köcheln lassen bis die Linsen fast weich sind
Dann eine halbe oder ganze Pck. Blattspinat zugeben
nochmals mit etwas Salz abschmecken und wer möchte kann auch Chilipulver für ein wenig Schärfe einstreuen.
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