Proscuitto zu Röschen drehen
Stangen Salami in Scheiben schneiden
Rohen Kohlrabi in Pommes Form schneiden (Sticks)
Mayodip herstellen
1/2 Bund Frühlings Zwiebeln in feine Ringe schneiden.
1/2 rote Chilischote fein hacken.
Beides unterheben
Alles schön anrichten auf dem Teller und mit gehackten Frühlings Zwiebeln und Chili Fäden garnieren
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