Allioli-Chili-Pfeffer Marinade

von MoMa
Vorbereitungszeit: ---
Zubereitungszeit: 15 Min
Fertig in: 4 Std 15 Min
Portionen: 4 Portionen
Personen: 4 Personen
Konzept:: spielt keine Rolle
Kategorie: Fleisch Soßen, Marinaden, Dipps
Schwierigkeitsgradl:
Bewertungen:
Erstellt: 21. Mai 2015

Allioli-Chili-Pfeffer Marinade

Zutaten

2 EL konforme Allioli
½ Tasse Olivenöl
1 Chillischote fein gehackt
1 gestr. EL groben Pfeffer aus der Mühle
Auf Wunsch noch Kräuter, ich hab eine Trockenkräutermischung genommen

Schritte

Schritt 1
Alles zusammenrühren (ergibt eine relativ dickliche Marinade)
Schritt 2
Die Steaks mit der Marinade in einer Schüssel mischen
Schritt 3
Die Steaks in einem verschlossenen Gefrierbeutel einige Stunden oder über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.
Schritt 4
Den Beutel gelegentlich mal wenden

Rezeptschlagwörter: Chili, Grillmarinade, Marinade